我一直是视觉动物，热爱一条街道的原因也如此，我喜欢红顶的房子，我喜欢白色的字，所以，我开始喜欢波特曼大街，倒不是因为她租金贵，也不是因为走在这里的基本都是外籍人士，而是，这条街道上，有着迷人的夜景，刚刚绽放的夜景，还没有那么多熙熙攘攘的人群，仿佛是一个又安静又迷人的少女。
突然想吃点东西开胃。想起以前深圳吃过的意大利餐厅的开胃菜，作为意大利经典的开胃菜，貌不惊人的Beef Carpaccio让人常常感觉出乎意料的鲜美。想着想着，口水就要流出来了。
而路过这家店很久了，一直想去吃，不晓得能否找到那出乎意料鲜美的味道。我永远无法抵挡美食诱惑，所以我寻回波特曼的路，重新进了这家红顶的角落里有一只红沙发的季诺意大利餐厅。然而让我无比失望的是，这里的菜色不是很少，却每一样都看不出有着多浓厚的意大利风情。
消费是不高的，若不点红酒，人均消费70块也就够了。大堂内，高的有些让人觉得空旷，淡淡的，不热闹。也许我还是喜欢热闹一些的场合罢，至少，在拥挤的狭小浪漫空间里，说说小话，喝喝小咖啡，吃吃小面包，切切小匹萨，是多么浪漫的一件事情。
点的前菜，看起来还不错，吃起来却又太甜，太酸，十分不适合我的胃口，同行的朋友也吃的不欢快。匹萨小小的，味道没有胜过其他店，最可笑的是蝴蝶面，还没我烧的好吃，里面的螃蟹壳里藏的竟然不是蟹黄，真有些浪费几十块的价格了，服务生的招待亦十分随意，也许是周一的缘故，大家都因为周末综合症而变懒惰？
汤还是可以的，牛肉烂烂的，我比较爱吃肉，而朋友却说有些象顺旺基的味道，我说OMG，姐姐这可是顺旺基价格的10倍。总体上饮食没有什么特色，亦没有传说中意大利餐的隆重和花样繁多，如果真的要给一个定义，那就是，我认为，这仅仅是一家，意大利风味的快餐厅。
喝着冰水，窝在角落里的大红沙发里，外面走动的老外成了眼中的风景，若不论出品，只爱看风景和谈点小情，那么这里倒是一个不错的选择，倘若想品尝意大利菜，劝告大家千万别在这里破处，否则你会后悔的想跳楼。
连接：
意大利半岛南北狭长，南北的气候和地理形势差别很大，造成两者各有烹调特色。北部邻近法国，受影响下有不少加入奶油等的乳制品菜式，应觉味道较浓郁(heavy)而调味则较简单。南部则用大量茄酱、干番茄、辣椒及橄榄油入馔，味道较丰富。
意大利的夏日食谱以海鲜为主，多采用烧烤、蒸或水煮等保持材料原味的烹调法，调味亦只有盐及少量胡椒，因为厨师相信过多的调味会掩盖了海鲜一身来自海洋的鲜味。
意大利餐会提供全套菜牌，包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘，汤或面称为第一道菜，主菜等于第二道菜,然后是沙拉、甜品或乳酪，最后是咖啡或饭后酒，每道菜肴选一款即可。
第一道菜包括汤，面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。
第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里，海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏，受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等,而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养，无需另选配菜。驰名的主菜有酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。
意大利的甜品是琳琅满目的，包括糕饼、雪糕和酒香水果等，比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后,侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物，种类大概有400种，可以入菜或者伴红酒进食。常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士(Gorgonzola)、宝百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、柏尔马臣芝士(Parmesan)、布旺伦芝士(Provolone)和莫撤拿芝士(Mozzarella)。
用餐后，可以喝一杯浓缩咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino帮助消化，最好伴一点杏仁曲奇。
店名:季诺意大利餐厅
地址:彩虹北路波特曼大街季诺意大利餐厅
转自:宁波美食品指南
